В Нижегородской области забраковано и снято с реализации 50 партий рыбы и вырабатываемых из нее продуктов общей массой 174 килограмма. Основной причиной стало нарушение сроков годности. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Как уточняется в сообщении, всего было исследовано 650 проб рыбы и продукции из родных биоресурсов. 11% из них не отвечали установленным требованиям по физико-химичексим показателям, 3% — по паразитологическим.
Другими частными нарушениями, которые выявлены в ходе проверок, стали ненадлежащие условия хранения продукции, несоответствие требованиям по содержанию глазури и отсутствие маркировки.
Напомним, пельмени ненадлежащего качества были обнаружены на одном из предприятий Сосновского района.
