Новогоднее настроение дарят всем нижегородцам сверкающие елки, украшенные новогодними игрушками и гирляндами. Но как сохранить это праздничное настроение, а также хорошее самочувствие и стройную фигуру во время долгих новогодних праздников? Пресс-служба НижГМА рекомендует всем придерживаться 9 «золотых» правил, которые избавят от лишних килограммов и переедания в новогоднюю ночь.
1. Не злоупотребляйте диетами накануне праздника: после многодневных праздничных застолий сброшенный вес вернется с лихвой. Организм испытывает стресс из-за голодания и несбалансированных диет, и при первой же возможности он постарается не только восполнить потери, но и запастись впрок. Кроме того, могут обостриться хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.
2. Не отказывайтесь от завтрака и обеда 31 декабря. Большинство из нас во время подготовки к празднику практически ничего не ест, и в итоге во время праздничного застолья количество съеденного увеличивается в несколько раз.
3. Приступать к еде с боем курантов — неправильная традиция. Лучше начать застолье пораньше: в 18 или 20 часов. Тогда праздник продлится дольше, а вы отправитесь спать с непереполненным желудком, да и съеденная пища усвоится лучше.
4. Тазик оливье и ведро селедки под шубой — пережитки советского дефицита. Этот стереотип родом из детства, когда бабушки и дедушки во время дефицита хотели не только побаловать себя деликатесными блюдами, но еще и продлить это удовольствие на несколько дней. Стоит готовить ровно столько, сколько в действительности можно съесть. Не храните еду неделю: от этого она портится, а вкусовые качества блюд лишь ухудшаются.
5. Снижайте калорийность традиционных новогодних блюд: лучше приготовьте низкокалорийный домашний майонез, заправьте им несколько легких салатов, а мясо замените на морепродукты, индейку или кролика.
6. Держите под рукой ферментные препараты и сорбенты. После новогодней ночи они помогут кишечнику вывести из организма ненужные вещества, в том числе продукты окисления этанола (алкоголя).
7. Алкоголь высококалориен и снижает контроль над количеством съеденного. И если бутылка шампанского — это многолетняя традиция, то большое количество выпитого алкоголя сулит вам потерю контроля над ситуацией.
8. Откажитесь от сладкой газировки и фруктовых соков. Отдавайте предпочтение воде или попробуйте чередовать стакан сока и 1–2 стакана чистой воды, это позволит уменьшить аппетит. К тому же именно вода является необходимым компонентом всех метаболических процессов в организме, в том числе и процесса сжигания жиров и выведения токсинов. А закончить застолье следует чашкой ароматного фиточая с листочками черной смородины, малины или просто с долькой лимона.
9. Физическая активность ускоряет метаболизм. А также помогает людям лучше себя чувствовать, быть активными и энергичными. Потанцуйте или выйдите на прогулку, ведь физическая активность будет способствовать выделению желчи, улучшению пищеварения и интенсивной переработке калорий.
Соблюдая эти простые правила, вы сбережете свое здоровье и спасете фигуру от ненужных килограммов.
