Нижегородский нутрициолог Екатерина Кулова развенчала мифы о чудодейственных свойствах замороженных лимонов. Об этом представитель сферы здравоохранения Алексей Никонов написал в Telegram.
По его словам, многие верят, что замороженные лимоны помогают похудеть, вылечиться от коронавируса и даже исцеляют от рака. Никонов назвал это полным бредом. Врач также добавила, что ни одно исследование не подтвердило эффективность витамина С против COVID-19. По словам Куловой, нет доказанных оснований называть лимон средством лечения и профилактики рака. В качестве средства от простуды он тоже малоэффективен.
Еще в 1970 году Лайнус Полинг выяснил, что прием добавок с аскорбиновой кислотой не повлиял на частоту и длительность простуды, лишь немного сокращая длительность заболевания: у взрослых на 8% и на 14% у детей. В итоге рутинный прием витамина С признали неоправданным, — сказала Екатерина Кулова.
Также не доказано, что витамин С повышает эффективность и снижает токсичность химиотерапии, а его дополнительный прием не повышает выживаемость пациентов с диагностированным раком.
Кроме того, нет и подтверждения оздоравливающего эффекта высоких доз аскорбиновой кислоты. По словам врача, гораздо важнее придерживаться полноценного здорового питания.
Кулова подчеркнула, что лимон на самом деле не является лидером по содержанию витамина С. Его гораздо больше в барбадосской вишне, шиповнике, черной смородине, красном перце, киви и даже в брюссельской капусте, петрушке и укропе.
Конечно же, лимоны после заморозки не становятся богаче аскорбиновой кислотой и никаких чудодейственных средств не приобретают. Так что хоть сырой, хоть замороженный — состав не меняется, — заключил Никонов.
Напомним, ране нижегородцам рассказали об опасности «чудодейственных» лекарств.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N»
