Роспотребнадзор РФ выявил поставщиков и производителей продукции, ставшей причиной вспышки ботулизма в Нижнем Новгороде и других регионах России. Об этом сообщается в Telegram-канале службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
Напомним, случаи отравления зафиксированы в Москве, Московской области, Татарстане и Нижнем Новгороде. На данный момент госпитализированы 14 нижегородцев. Сейчас их состояние стабильно. Все пострадавшие ели салаты «Лобио», заказанные через сервис доставки. По данному факту возбуждено уголовное дело.
Роспотребнадзор подтвердил, что источником стал салат из фасоли в вакуумной упаковке, произведенный ООО «Локалкитчен» в Москве и ООО «САВОН-К» в Московской области. По информации службы, предприятия расположены в антисанитарных условиях.
Процесс приготовления фасоли организован с нарушением всех требований и норм, что в итоге привело к массированному накоплению ботулотоксина в готовой продукции, — заявили в Роспотребнадзоре.
Роспотребнадзор установил девять организаций, которые производили и продавали продукцию. Выяснилось, что шесть не уведомляли о начале своей деятельности. Деятельность этих объектов приостановлена. Всего изъято 172 тонны продукции.
Все граждане, даже с самыми легкими симптомами, госпитализированы, получают лечение, — подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Ранее в ПИМУ рассказали о том, как протекает ботулизм.
