Киоск с шаурмой закрыли на 30 суток по решению суда в поселке Новосмолинский Володарского района. Причиной стали многочисленные нарушения санитарного законодательства. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.
В ходе проведенной проверки выяснилось, что киоск не оборудован системами водопровода и канализации, в нем отсутствуют моющие и дезинфицирующие средства, в помещении грязно. У повара, занимающегося приготовлением шаурмы, не было медицинской книжки. Для работы с сырым мясом и готовой продукцией использовался один и тот же разделочный инвентарь.
Кроме того, для приготовления шаурмы применялась вода неизвестного качества. Были у проверяющих претензии и к самой шаурме. Отобранные пробы по микробиологическим показателям не соответствовали требованиям безопасности пищевой продукции.
Как уточнили в Роспотребнадзоре, все это в конечном итоге могло привести к возникновению пищевых отравлений и вспышкам острых кишечных заболеваний. Предприниматель привлечен к административной ответственности, деятельность киоска приостановлена.
Напомним, в Кстове за многочисленные нарушения закрыли маникюрно-педикюрный кабинет.
