Фото: А.Ю.Зверев/Википедия
14 августа православные христиане по всему миру отмечают Медовый спас. В этот день пасечники собирают первый мед «нового урожая», а еще начинается Успенский пост, который длится две недели — до 27-го числа. И именно на Медовый спас принято есть мед и готовить всевозможную медовую выпечку. Все знают, что мед — чрезвычайно полезный и даже целебный продукт, вот только есть его сколько душе угодно нельзя. Рассказываем, сколько меда можно съесть за один раз, чтобы не навредить здоровью.
Дневная норма
Врачи сходятся во мнении, что в день можно съедать не больше двух столовых ложек. При этом употреблять лакомство предпочтительно в первой половине дня, и не забывать о физической активности. Все дело в том, что мед очень калориен, и, если есть его помногу и мало двигаться, это вскоре отразится на фигуре.
В чем польза?
Фото: Lolame/pixabay.com
По словам профессора кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктора медицинских наук Алексея Буеверова, мед содержит антиоксиданты, которые предотвращают окисление клеток. Кроме того, этот натуральный десерт богат витаминами и фруктозой, дающими человеку заряд энергии.
Не так полезен, как кажется
Тем не менее, польза меда во многом преувеличена, уверена врач-диетолог Елена Тихомирова. По ее мнению, для того, чтобы получить пользу от меда, нужно съесть очень большое количество, однако из-за высокой калорийности и большого количества углеводов делать это опасно.
Кроме того, медики развенчали миф о том, что при простуде помогает горячий чай с медом. Как отмечает Тихомирова, в горячей воде мед вообще теряет все свои полезные свойства. Поэтому чашка чая с медом для больного — это скорее утешение, чем лекарство, поясняет она.
Какой мед выбрать?
Фото: pxhere.com
Самым полезным видом меда медики называют мед в сотах. По крайней мере, такое лакомство точно будет качественным и натуральным, так как подделать его невозможно. А значит, и в том, что в нем присутствуют витамины и ценные антиоксиданты, можно будет не сомневаться.
Имеются противопоказания
Росконтроль назвал марки поддельного липового меда
Мед противопоказан людям, страдающим ожирением, а также тем, у кого имеется аллергия на цветочную пыльцу или пчелиный яд.
Помимо прочего, мед категорически нельзя сочетать с алкоголем. К примеру, медовуха при регулярном употреблении может спровоцировать необратимые процессы в печени и даже стать причиной цирроза, резюмировал Буеверов.
Ранее сообщалось, что нижегородская модель Наталья Водянова собрала мед на французском острове Уэсан, где обитают редкие черные пчелы.
По материалам ria.ru.
