Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз России наконец завершили создание «Винного гида России» — национального каталога лучших отечественных вин. Для этого профессиональным сомелье и дегустаторам пришлось проверить 320 бутылок — в результате они отобрали 78 красных, 56 белых, 38 игристых и 9 розовых вин, которые и вошли в каталог. Рассказываем, на каких заводах России производят самые качественные вина и сколько стоят лучшие из лучших.
Самые качественные
Самыми качественными в России оказались красные сухие вина — в «Винный гид России» вошли 78,7% проверенных образцов данной категории. На втором месте оказались игристые вина отечественного производства — 74,5% исследованных напитков соответствовали всем требованиям качества.
А вот с белыми и розовыми винами все оказалось гораздо сложнее: качественным можно назвать всего 53,85% белого и 45% розового российского вина.
Также проблемы с качеством имеются у красных полусладких — успешно пройти проверку удалось лишь 27,8% образцов.
Лучшее белое вино
Лучшим российским белым вином было признано «Крю Лермонт Шардоне» от «Фанагории», которому дегустаторы присудили 86,9 балла. Стоит бутылка этого напитка в среднем 773 рубля.
Эксперты отмечают, что с каждым годом белое вино набирает популярность среди россиян, и самым большим спросом оно пользуется в летний период, когда пить тяжелые красные вина не хочется из-за жаркой погоды.
Тем не менее, 10% отечественных белых вин не соответствуют ГОСТу, зато 56 образцов из 104 проверенных отвечают повышенному стандарту Роскачества, в том числе 36 сухих, 10 полусухих и 10 полусладких стоимостью от 188 до 829 рублей за бутылку. Надо отметить, что в гид вошли вина из крупнейших винодельческих регионов России — Западного Крыма, Севастополя, с Таманского полуострова, из Анапы, Новороссийска и Крымска, а также долины Дона, расположенной в Ростовской области.
Итак, в каталоге оказались белые вина марок Alma Valley, Chateau Le Grand Vostock, Chateau Tamagne, Fanagoria, GaiAI-Kodzor, Inkerman, Sun Valley, «Винодельня Юбилейная», ZB, «Валерий Захарьин», «Винодельня Ведерников», «Винодельня Мысхако», «Кубань Вино», «Ликурия», «Новое русское вино», «Саук-Дере», «Солнечная долина», «Южная винная компания».
При этом в тройке лучших сухих вин оказалась продукция виноделен «Фанагория», «Солнечная долина» и «Винодельня Юбилейная», в тройке лучших полусухих — вина из «Винодельни Юбилейной», в числе лидеров среди полусладких — вина «Валерий Захарьин», Alma Valley и Chateau Tamagne.
Лучшее красное вино
Лучшим красным вином эксперты назвали Alma Valley Red — ему присудили 85,89 балла из ста по результатам дегустации. Сделано самое вкусное и качественное вино России из винограда сортов Каберне Совиньон и Шираз, выращенного в Крыму. И стоит оно 536 рублей за бутылку.
Если еще 10 лет назад россияне предпочитали пить красное полусладкое, то сейчас вкусы потребителей смесились в сторону сухих вин.
Отметим, что все исследованные образцы красного вина соответствуют ГОСТу, однако повышенному стандарту отвечают лишь 78 вин, в том числе 73 сухих и лишь 5 полусладких.
Роскачество определило лучшее шампанское
Лучшими марками красного вина были названы Alma Valley, Aristov, Chateau Le Grand Vostock, Chateau Tamagne, Elbuzd, Esse, Fanagoria, Gai-Kodzor, Inkerman, Villa Krim, ZB, «Валерий Захарьин», «Винодельня Мысхако», «Винодельня Юбилейная», «Кубань-Вино», «Ликурия», «Массандра», «Наследие», «Новое русское вино», «Планерское», «Русские сказки. Раевское», «Саук-Дере», «Солнечная долина», «Старый Крым», «Усадьба Мысхако» и «Южная винная компания».
В том числе в топ-5 лучших сухих вин вошли Alma Valley Red, «Русские сказки «Жар-Птица», «Красностоп Шато ле Гран Восток», «Автохтон Саперави Фанагория» и «Пикник Вайн» Alma Valley.
Среди полусладких отличились «Мерло Винтаж» и «Селект» от «Винодельни Юбилейной», «Саперави Бастардо Каберне Совиньон «Баккал Су» от Валерия Захарьина, «Солнечная Долина» и «Мерло» от «Саук-Дере».
Ранее эксперты выбрали лучшее розовое вино в России.
