С 1 июля текущего года в силу вступили новые правила продажи молочной продукции. Теперь на ценниках можно увидеть аббревиатуры БЗМЖ и СЗМЖ. В первом случае речь идет о продуктах без заменителя молочного жира, а во втором — о продуктах, которые его содержат. Теперь на прилавках они должны быть визуально разделены, чтобы не вводить в заблуждение покупателя.
Маркировка может стоять не только на молоке, но и на сметане, масле, твороге, других продуктах.
Приходя в магазин, обращайте внимание на этикетку товара. На натуральной молочной продукции должно быть указано «натуральный молочный продукт». На этикетках продукции с ЗМЖ должно быть указано, какие именно жиры содержатся в составе.
Управление Роспотребнадзора по региону проверило порядка 6500 предприятий торговли. В 1300 случаях обнаружены нарушения — это либо отсутствие маркировки, либо совместное хранение натуральной продукции и товаров с ЗМЖ.
