Оптовые и розничные цены на курятину в январе подскочили более чем на 20%. Об этом сообщается на сайте Минсельхоза РФ.
Согласно материалам, подготовленным в ведомстве, средняя оптовая цена на мясо кур в первом месяце 2019 года составила 117,2 тысячи рублей за тонну — на 21,8% больше, чем годом ранее.
При этом средняя цена на курятину в рознице за год выросла на 22,4% и по состоянию на 14 января равнялась 152,7 рубля за килограмм.
Главной причиной подорожания в министерстве назвали вспышку птичьего гриппа в 2018 году. Однако в ближайшее время цены на курицу должны немного снизиться. Дело в том, что птицефабрики, пострадавшие из-за эпидемии, постепенно восстанавливаются, что уже привело к снижению стоимости их продукции на 0,2%, пишет РБК.
В то же время участники рынка, опрошенные изданием, перечислили еще несколько причин скачка цен на курятину. В их число вошли снижение объемов импорта, рост цен на корма и подорожание топлива.
Кроме того, Минсельхоз сообщил, что за минувший год в России подорожали свинина (на 8%) и говядина (на 3,4%).
Напомним, о предстоящем скачке цен на курицу эксперты предупреждали еще в октябре прошлого года.
