Сотрудник ООО «Городецкая сыроварня» 1 августа оформил производственный ветеринарный сопроводительный документ на молочную продукцию «сыр Шевр» из козьего молока с красным перцем, сушеными томатами, луком шалотом, зернами горчицы и чесноком», поставив дату выработки 1 сентября 2024 года. Этот и еще 16 случаев сертификации продукции с указанием авансовой даты выявили инспекторы управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл в результате анализа информационной системы «Меркурий» в последнем месяце лета текущего года.
Кроме сыра, был установлен факт того, что на предприятии по переработке молока ИП Шибаланская А.А. оформлен производственный сертификат на продукцию «Мороженое пломбир в плоском вафельном стакане» общим весом 9990 кг с указанием даты выработки 31 августа 2024 года.
6 августа 2024 года с площадки ИП Агафонова И.В. в Республике Марий Эл оформлены документы на молочную продукцию также с датой выработки 31 августа 2024 года. 9 августа 2024 ветеринарный врач ГБУ «Звениговская станция по борьбе с болезнями животных» в том же субъекте РФ оформил сертификат 95 кг говядины с датой выработки 19 августа 2024 года.
Читайте также12 нижегородцев отравились грибами с начала года
В управлении пояснили, что даты из будущего на сопроводительных документах нарушают систему мониторинга продукции и не позволяет сопоставить реальные дату выработки и срок годности с документами, подтверждающими ее происхождение.
Неправильные сертификации аннулированы, регистрация трех уполномоченных лиц приостановлена.
Ранее мы писали о том, что производство свинины из говядины накрыли в Нижегородской области.
