Реализация кефира в Нижнем Новгороде в августе текущего года на 4% выше, чем в этом же месяце прошлого года, при этом цена данного молочного продукта выросла на 5% в годовом исчислении и составила в среднем 69 рублей за литр. Об этом сообщается в исследовании, проведенном оператором фискальных данных «Такском».
Что касается творога, то его продажи за год увеличились на те же 4%, а цена выросла на 3%, до 268 рублей за килограмм. Молоко за тот же период по реализации осталось на прежнем уровне, а по стоимости оно стало дороже на 7% — в среднем 54 рубля за литр.
Специалисты также подсчитали, что самый дешевый кефир продается в Воронеже и Омске (65 руб./л), а самый дорогой — в Москве (на 10 руб. дороже); самая низкая цена на творог также в Воронеже, а самая высокая — в Санкт-Петербурге (301 руб./кг), Казани (301 руб./кг) и той же столице (302 руб./кг); молоко же доступнее всего в Красноярске и Перми (50 руб./л), а раскошелится за него придется в Волгограде (70 руб./л).
Исследование показало, что в целом по стране кефир пользуется наибольшей популярностью, за ним идут творог, йогурт и сгущенное молоко. У всех этих продуктов пик продаж приходится на декабрь, а к молоку повышенный спрос россияне проявляют в октябре.
Ранее мы сообщали о пяти продуктах, которые могут испортиться гораздо раньше окончания срока годности.
