Организатора питания в 143 нижегородских школах будут выбирать на основе конкурса. Соответствующее постановление уже принято. Об этом сообщил глава Нижнего Новгорода Владимир Панов на брифинге 26 июля.
Он пояснил, что нововведение коснется только тех школ, где существует так называемая открытая сеть организации питания.
«Во всех детских садах города и 17 школах данная сеть закрытая. Это означает, что в образовательных учреждениях есть свой пищеблок и свои повара. Они закупают только продукты. Остальные 143 школы города относятся к открытой сети. В ста из них организатором питания является ЕЦМЗ, в 43 — торговый дом «Народный», — пояснил Панов.
Новое постановление вступит в силу с 15 сентября. В настоящее время готовится соответствующая документация, после чего будет проведен конкурс. До 15 сентября будет действовать порядок, который существовал на протяжении десяти лет, но вызывал немало нареканий как со стороны контролирующих органов, так и со стороны родителей школьников.
Как отметил Владимир Панов, новая система позволит улучшить качество питания в образовательных учреждения города.
« Одно из важнейших требований, предъявляемых к участникам конкурса — модернизация оборудования пищеблоков. Те договорные отношения, которые существовали до настоящего времени, этого не предусматривали. Организатор питания просто пользовался тем, что было в школах, не инвестируя туда ничего. Мы предполагаем, что будет софинансирование», — сказал Панов.
Еще одним важным требованием станет согласование цены на продукты, которые будут использоваться при приготовлении школьного питания.
«Это позволит избежать сомнений в том, что цены завышаются или используются продукты ненадлежащего качества», — добавил Владимир Панов.
Кроме того, компании, желающие участвовать в конкурсе, должны иметь опыт в организации питания для детей не менее трех лет. Также среди обязательных требований — создание лабораторий, которые будут подтверждать качество продуктов и организация центров по обучению и аттестации персонала, работающего на пищеблоке.
«В детском питании есть определенная специфика, так как существуют требования Роспотребнадзора. Наша задача — выбрать действительно достойного организатора, которому можно доверять», — отметил Панов.
Он также добавил, что повышения цен на школьное питание в ближайшее время не планируется. Более того, будет увеличено количество льготников.
«На данные момент льготное питание получают многодетные семьи, где на одного человека приходится доход не более 9130 рублей. Мы приняли решение увеличить эту сумму на 3000 рублей. Таким образом, с 1 сентября еще 1100 ребят из многодетных семей получат льготы», — рассказал глава города.
Напомним, нижегородским школьникам представили новое меню.
