Сахарозаменители стевия и эритрит могут быть небезопасны для организма. Об этом рассказал сотрудник пресс-службы ННГУ Алексей Никонов со ссылкой на директора Института биологии старения университета Алексея Москалева.
Так, эритрит, если принимать его регулярно и в больших дозах, может повышать агрегацию тромбоцитов, а значит и риски тромбообразования.
Длительное потребление стевии может привести к росту инсулинорезистентности, так как мозг дает команду на выработку инсулинового ответа, но энергии взамен не получает.
Ранее нижегородский трихолог Татьяна Варенова развеяла миф о выпадении волос от токсичных дождей.