Зараженную стафилококком икру изъяли в Приморье перед отправкой в Нижний Новгород. Всего к поставке предназначалось свыше 100 тысяч банок.
В Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю отметили, что продукция была выпущена одним из крупнейших рыбозаводов Приморского края – ООО «Рыбозавод Большекаменский», который делает поставки как на дальневосточный рынок, так и в западные регионы России.
К отправке железнодорожным транспортом в Нижний Новгород готовилась крупная партия – свыше 13 тонн. Вся она оказалась непригодна к употреблению и вредна для здоровья потребителей: продукт заражен патогенной смертельно-опасной бактерией стафилококк золотистый — наиболее страшной его разновидностью. По результатам лабораторных исследований, в икре были обнаружены еще две разновидности бактерий группы кишечных палочек, опасных для здоровья.
Смертоносная партия баночной икры горбуши изъята из оборота Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю.
Сейчас все 13, 5 тонн деликатеса помещены на изолированное хранение.
Уже установлено, что вся партия изготовлена из сырья неизвестного происхождения – документы на икру-сырец, из которой была выпущена продукция, являются недостоверными.
