Известный писатель и журналист Сергей Минаев посетил Нижний Новгород и снял выпуск программы «Минаев Live», посвященный ресторанам Приволжской столицы. Ролик опубликован в Дзене.
В своем видео Минаев рассказал об истории Нижнего Новгорода, а также посетил несколько ресторанов, где готовят традиционные нижегородские блюда.
Сегодня в городе есть места, которые сохранили кулинарные традиции, — сказал он.
Так, в ресторане «Пяткинъ», концепцией которого является званый обед в богатом купеческом доме, можно попробовать нижегородский зельц, в ресторане «Виталич» — снытные щи в горшочке из печи, в Yale — котлеты из щуки по собственному рецепту, а в баре «Медные трубы» — фирменный коктейль.
Также Минаев рассказал о других нижегородских блюдах.
Напомним, столовая для малоимущих открылась в Нижнем Новгороде.
Самые интересные и срочные новости читайте в «В городе N»
