Крупнейшие российские торговые сети предупредили о возможных перебоях с поставками молока и молочной продукции. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на письмо Ассоциации компаний розничной торговли, адресованное Минэкономразвития.
России грозит продовольственный кризис
Дело в том, что с 1 июля начнет действовать приказ Минсельхоза об обязательном оформлении сопроводительных ветеринарных документов на пакетированные молочные продукты. Это позволит внести товары в единую систему «Меркурий», чтобы отслеживать их путь от производства до прилавка и избавиться от фальсификата.
Однако в ассоциации, куда входят «Пятерочка», «Дикси», «Ашан» и «Перекресток», считают, что новые требования вводятся слишком быстро, и оформление документов может занять больше времени, чем предполагают в министерстве. В результате могут возникнуть перебои в поставках, а издержки сетей вырастут на 25–30%.
По информации «ТАСС», на Х съезде Национального союза производителей молока в феврале глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что готовая молочная продукция будет постепенно вводиться в систему «Меркурий». В частности, первая «партия» молочных продуктов будет включена в систему в апреле, а к концу года это коснется всей «молочки».
Ранее в Роскачестве рассказали, как отличить настоящий кефир от фальсификата.
