Нижегородский хлеб признали лучшим на Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России — 2019». Об этом сообщает пресс-служба правительства Нижегородской области со ссылкой на Минсельхоз.
Итоги конкурса подвели на Международном форуме «Хлеб, ты — мир» в Калужской области, который проходит с 19 до 22 сентября. Высшую награду заслужили хлеба «Совитал фруктовый», «Бородинский», «Многозерновой», «Английский диетический» производства «Сормовского хлеба».
Кубком второй степени отметили хлеба «Молодецкий» и «Морковный» от «Дзержинскхлеба» и «Тоскано» от ООО «Ардатовский пищекомбинат».
Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов отметил, что награды такого уровня подтверждают высокое качество нижегородской продукции и назвал победивших производителей гордостью региона.
Всего на конкурсе было представлено 280 образцов хлеба и хлебобулочных изделий из 27 регионов РФ (68 производителей). Оценивалось качество продукции профессионалами пищевых вузов страны и представителями Российского союза пекарей. Также проходила народная дегустация.
Напомним, делегация региона, которую возглавляет министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов, участвует в Международном форуме предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты — мир».
Ранее мы писали, что сельхозпроизводители Нижегородской области проведут ярмарку на площади Минина и Пожарского.
Фото: пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области
