45 штрафов на сумму более 300 тысяч рублей наложили на нижегородских производителей мяса за нарушения санитарного законодательства и технических регламентов. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.
В 2020 году было исследовано 1 505 проб мясной продукции. Из них 182 — по санитарно-химическим показателям, 239 — по физико-химическим, 896 — по микробиологическим. На содержание антибиотиков исследовали 108 проб, по паразитологическим показателям — 14, на радиоактивные вещества — 46, на наличие ГМО — 20. По результатам экспертизы основная часть образцов соответствовала требованиям гигиенических нормативов.
При этом 1,4% проб не соответствовали требованиям нормативных значений по микробиологическим показателям, 0,4% — по физико-химическим и органолептическим. В 2019 году нарушений было выявлено больше — 3,4% и 0,56% соответственно.
По результатам проверки на производителей наложено 45 штрафов, 3 материала дела об административных правонарушениях направили в районные и мировые суды.
Напомним, производство продуктов питания увеличилось в Нижегородской области.
