Сотрудники Нижегородского референтного центра Россельхознадзора выявили в одном из образцов куриных яиц наличие метронидазола. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
С начала года это первый случай выявления лекарственного препарата из 35 исследованных проб яиц.
Метронидазол является высокоактивным антибиотиком для системного лечения инфекций, вызванных бактериями и простейшими. Этот препарат используют птицеводы для лечения заражений домашней птицы, а также устранения паразитов в организме. Однако наличие остатков таких веществ в продукции может вызвать неблагоприятные для здоровья последствия, способствуя развитию устойчивости к антибиотикам.
Результаты исследований внесены в автоматизированную систему «ВЕСТА», соответствующая информация направлена в управление Россельхознадзора для принятия решения в отношении партии продукции и ее производителя.
Напомним, антибиотики в куриных полуфабрикатах нашли в Нижегородской области.
