Кофе считается самым популярным бодрящим утренним напитком. Однако он имеет довольно много противопоказаний, поэтому пить его можно далеко не всем. Но существует множество других напитков, которые способны взбодрить не хуже кофе, и при это они в разы полезнее. Рассказываем про десять самых крутых рецептов.
Фото: pexels.com
1. «Золотое» молоко
Так называется напиток из молока и куркумы — популярной индийской пряности. Он не только придает сил, но и помогает очищать сосуды. Рецепт этого «коктейля» прост — в стакан молока добавить одну чайную ложку куркумы и готовить на медленном огне до появления пузырьков. Если вкус кажется вам не очень приятным, можно добавить немного корицы или сиропа. Правда, рекомендуется начинать с меньших порций, чтобы не возникло аллергии.
2. Матча
Фото: pexels.com
Напиток родом из Японии. По сути, это разновидность зеленого чая, правда в нестандартной форме — в виде порошка. Для приготовления необходимо просеять его через сито, засыпать в разогретую пиалу, залить водой температурой не выше 75 градусов и оставить на 15 минут. Напиток отлично бодрит, поэтому вполне мог бы заменить кофе. Однако его вкус нравится далеко не всем. Чтобы немного сгладить его, можно добавить дольку лимона.
3. Холодный чай с тимьяном и лимоном
Эти два ингредиента превосходно сочетаются не только по вкусу, но и по набору полезных свойств. Такой напиток хорошо бодрит, а также повышает иммунитет и чистит организм от токсинов. Рекомендуем пить холодным — так он еще вкуснее.
4. Черный чай с кардамоном
Кардамон называют «королевской» специей за ее универсальный вкус и огромное количество полезных веществ. Он является хорошим антиоксидантом, а также ускоряет метаболизм. А еще придает организму тонус, поэтому по утрам его можно добавлять в крепкий черный чай. Кстати, он хорошо сочетается с молоком — вкус становится более нежный и пряный.
5. Чай с имбирем
Фото: pexels.com
Имбирный чай — это просто незаменимый напиток в сезон простуд. Корень имбиря эффективно борется с инфекциями и повышает защитные свойства организма. Врачи рекомендуют зимой отказаться от кофе в пользу имбирного чая — бодрит он ни чуть не хуже. Особенно если добавить дольку лимона и немного меда.
6. Лимонно-медовый напиток
Для этого незамысловатого, но безумно полезного напитка потребуется всего три ингредиента: теплая вода, лимон, мед. В стакан с водой нужно выжать сок целого лимона и добавить меда по вкусу. Он заряжает бодростью, а еще очень вкусный.
7. Отвар из ягод можжевельника
Многие слышали о полезных свойствах этого растения, однако не все знают, что можжевельник может еще и заменить утренний кофе. Приготовить бодрящий отвар очень легко: залейте сушеные ягоды кипятком и оставьте на час — полтора. Напиток имеет слегка горьковатый привкус, поэтому можно добавить лимон.
8. Чай с женьшенем
Вообще удивительно, что это растение еще не вытеснило кофе с прилавков. Ведь давно доказано, что женьшень бодрит гораздо лучше, чем кофе. Проверьте: заварите черный чай и добавьте одну чайную ложку сушеного женьшеня. Вы не только воспрянете духом и телом, но и забудете про головную боль (это растение улучшает кровообращение и нормализует давление).
9. Горячий шоколад с мятой
Фото: pexels.com
«Ленивый» вариант такого напитка — приготовить какао и добавить веточку мяты. Более сложный, но и более полезный вариант — приготовить шоколад самим. Для этого понадобиться плитка горького шоколада и сливки (можно молоко). Все это нужно растопить, тщательно перемешивая. И в конце добавить мяту. Этот напиток бодрит за счет большого содержания углеводов. И по той же причине его не рекомендуется пить тем, кто на диете.
Этими напитками нельзя запивать лекарства
10. Минеральная вода с соком
Если вы замените кофе таким напитком, вы не просто будете чувствовать себя бодро, но и увидите изменения в плане здоровья. Минералка обладает полезными микроэлементами, а сок — кладезь витаминов. Их сочетание — двойная польза для организма. Причем сок можно использовать любой — на ваш вкус.
Ранее мы рассказывали, с какими продуктами нельзя пить чай.
По материалам канала «Вилкин: рецепты и лайфхаки» в Яндекс. Дзен.
