На протяжении многих лет Турция остается одним из самых популярных курортов среди россиян, а совсем скоро туда и вовсе можно будет летать без загранпаспорта. Любовь наших соотечественников к турецким курортам вполне объяснима: здесь есть море, солнце, а еще — отдых по системе «все включено», который притягивает экономных туристов как магнит. Вот только не все продукты со шведского стола в отелях Турции безопасны для желудков европейцев. Рассказываем, какие блюда не стоит класть себе в тарелку при посещении столовой в гостинице.
Салаты с белыми соусами
Салаты с майонезом и соусами на его основе — это идеальная среда для размножения бактерий, вызывающих острые кишечные инфекции, особенно при тридцатиградусной жаре. Поэтому лучше отдать предпочтение овощному салату, заправленному оливковым маслом.
Суши и роллы
Сырая рыба, которая используется при приготовлении этих популярных блюд японской кухни, очень, очень быстро портится. Поэтому суши и роллы, которые хранятся вне холодильника, могут быть опасны для здоровья. К слову, даже в холодильнике срок годности этих блюд ограничивается 12 часами, а о том, сколько они пролежали на кухне перед тем, как попасть к вам в тарелку, вы уже не узнаете. Да и, признаться, не такие уж вкусные роллы готовят в турецких отелях.
Пророщенные зерна
Пророщенные зерна очень сложно чистить и мыть, и это при том, что растут они в теплой влажной среде, как нельзя лучше подходящей для болезнетворных бактерий.
Картошка фри
Остерегайтесь картофеля фри и других блюд, приготовленных во фритюре на кухне турецкого отеля. Дело в том, что большинство местных поваров довольно редко меняют масло, в котором готовится пища, да и само качество такого масла остается под вопросом. В результате вместе с обедом вы получите немалую дозу канцерогенов, о вреде которых в один голос твердят ученые.
Алкоголь
Алкоголь в турецких отелях славится своим низким качеством и сомнительным вкусом. Тем не менее, туристы все равно продолжают его пить, потому что бесплатно. Так что, возможно, этим летом мы вновь услышим пару новостей об алкогольных отравлениях в Турции.
Ранее ИА «В городе N» рассказывало, какие продукты нельзя покупать во время отдыха в Крыму.
По материалам travel.rambler.ru.
