Популярность кофе в России почти достигла уровня потребления чая. Одну-две чашки бодрящего напитка в день выпивают около 70% россиян, следует из результатов опроса* специалистов сервиса Level Kitchen.
35,4% респондентов ответили, что обходятся одной чашкой в день. 32,5% сказали, что им нужно две чашки. Еще 18% опрошенных признались, что в среднем употребляют в сутки по три чашки, а 14% не ограничиваются и этим.
Больше половины опрошенных не планируют отказаться от этой привычки. Почти 43% говорят, что задумывались о том, чтобы убрать кофе из своего рациона. В основном кофе любят за его вкус. Чуть меньше четверти опрошенных пьют его для того, чтобы взбодриться. Некоторые опрошенные признались, что кофе помогает им подавить чувство голода.
В употреблении этого напитка есть свои плюсы и минусы. Из недостатков — риск привыкания к кофеину, который также способен обезвоживать организм при систематическом употреблении. Пить кофе натощак также не рекомендуется из-за повышенного производства гормона холецистокинина, что способствует развитию гастрита и панкреатита.
А вот среди плюсов можно отметить наличие антиоксидантов, которые замедляют старение организма. Свойство расширять сосуды делает кофе хорошим средством против головных болей. А стимулирующий эффект позволяет человеку быть работоспособнее.
* — исследование проводилось на сайте компании в период с 15 по 19 ноября текущего года. В опросе приняли участие 2500 человек.
