На прошлой неделе глава Росрыболовства заявил, что цены на красную икру в российских магазинах упали в два раза. Это явление Илья Шестаков объяснил рекордным уловом лососевых рыб и «усилиями, которые предпринимаются органами по рыбоохране». Новость о снижении цен на популярный деликатес вызвала ажиотаж среди россиян, однако в магазинах их ждало разочарование — на самом деле икра подешевела только на словах.
Цены растут
Итак, после того, как сюжет о снижении цен на икру вышел на всех федеральных каналах, в супермаркеты хлынули толпы желающих приобрести деликатесный продукт к новогоднему столу. Но в действительности розничные цены на красную икру и не думали снижаться — напротив, большинство продавцов повышают ценник с приближением зимних каникул.
Недолго думая, покупатели обвинили торговые сети в искусственном завышении цен, однако представители магазинов пояснили, что оптовые поставщики цены на икру тоже не снижали, и последнюю партию им пришлось закупить по прежнему прейскуранту. А значит, и посетителям супермаркетов больших скидок ждать не стоит.
Акции в магазинах
Накануне главного зимнего праздника многие продавцы устраивают акции, однако даже товар со скидкой стоит не так уж дешево.
Так, стограммовая баночка лососевой икры торговой марки «Камчатское море» в магазине METRO обойдется в 429 рублей, а 140-граммовая банка икры нерки от того же бренда в супермаркете «Билла» с 20%-ной скидкой стоит 529 рублей. За 219,9 рубля можно позволить себе 90 грамм икры лосося ГОСТ в «Спаре» — и это почти с 40%-ной скидкой! Самую выгодную акцию на данный момент предлагает «Пятерочка», где за знакомую всем 90-граммовую банку с этикеткой зеленого цвета с вас попросят 179,9 рубля.
Конечно, всегда можно купить развесную икру на рынке, однако ее качество и безопасность продавец вам гарантировать не сможет.
Вместо красной икры
На фоне сообщений о снижении цен на красную икру почему-то дешевеет другой товар — икра мойвы. В среднем цены на данный товар в розничных магазинах сейчас начинаются от 60 рублей за 100 грамм.
А еще с приближением Нового года на прилавках растет ассортимент имитации икры. Конечно, эта продукция лишена всяких полезных свойств, зато стоит очень дешево — на сто рублей можно купить 500 грамм заменителя красной икры из желатина, красителей и ароматизаторов.
Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать настоящую красную икру к новогоднему столу.
По материалам 56orb.ru.
