Сахарная зависимость — это не просто миф, а научно доказанный факт. Некоторые люди действительно нуждаются в сладком, как заядлые курильщики — в никотине. Однако чрезмерное употребление шоколада, конфет, пирожных и печенек может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе, к диабету второго типа. Рассказываем, что нужно делать, чтобы сократить потребление сахара и как сделать это наименее мучительно.
Фото: Дмитрий Лавров
1. Потребляйте больше витамина С
Когда вам хочется сладкого, это ваш мозг сигнализирует о том, что ему бы не помешало подкрепиться глюкозой и всякими витаминами. И это, кстати, самый «прожорливый» орган вашего тела. Однако это не означает, что вам сразу же нужно тянуться за очередной шоколадкой. На самом деле мозг можно обмануть.
Например, вместо сладкого вы можете съесть продукт, богатый витамином С. Это витамин является естественный заменителем сахара. По крайней мере, для вашего мозга. Он способствует естественной выработке глюкозы в организме, и вам больше не нужно получать ее из вне. Да и апельсин или лимон гораздо полезнее для здоровья, чем кремовое пирожное.
2. Пейте меньше кофе
Фото: pexels.com
Это касается вообще всех напитков, содержащих кофеин. Дело в том, что это вещество снижает уровень сахара в крови. А значит, за чашечкой кофе или чая вам обязательно захочется чего-нибудь сладкого в прикуску.
Если вы только встали на путь отказа от сахара, то сокращение потребления кофеина серьезно вам в этом поможет. Диетологи советуют выпивать не больше пары чашек таких напитков в день. Лучше отдать предпочтение минеральной воде с долькой лимона.
3. Замените шоколад на фрукты и ягоды
Фото: pexels.com
Каждый раз, когда вам снова захочется сладенького, возьмите свежий фрукт, например, персик или яблоко. Во-первых, вы получите заряд витаминов и укрепите свой иммунитет. Во-вторых, вы утолите потребность в сладком, а ваш мозг — в глюкозе. Ведь фрукты тоже содержать сахара, только более полезные — фруктозу.
Кроме того, ягоды и фрукты отлично утоляют голод. Если после обеда съесть один плод, вы будете чувствовать себя сытым до самого вечера. И всего спустя месяц такой подмены ваш организм сам не захочет шоколада — он покажется слишком жирным и приторным.
4. Замените обычный сахар на тростниковый
Фото: publicdomainpictures.net
Отказаться от сахара вот так сразу — задача не из легких. Да и в большинстве случаев в этом нет необходимости. Если вы просто решили немного сократить количество потребляемых сладостей, то можете не отказываться от сахара полностью, а лишь заменить его на более полезный. Например, тростниковый.
5. Выбирайте темный шоколад или какао порошок
Фото: pexels.com
Не добавлять сахар в чай или кофе не кажется такой уж сложной задачей. А вот отказаться от шоколада — это настоящее испытание для сладкоежек. Люди «подсаживаются» на шоколадки из-за того, что они способствуют выработке серотонина — гормона счастья. То есть, люди действительно начинают лучше себя чувствовать после дольки любимого лакомства.
Если хочется этих продуктов, проверьте свое здоровье
И что же делать тем, кто не представляет своей жизни без шоколада, но очень хочет сократить потребление сахара? Все просто: стоит заменить молочный шоколад на темный (с долей какао не менее 70%). В таком продукте в разы меньше сахара, зато больше витаминов и полезных веществ.
Еще лучше, если вы замените магазинный шоколад на какао-порошок и сами будете готовить себе десерты. Например, брауни из натурального какао. Так вы получите максимум пользы — очиститесь от токсинов, укрепите кости, волосы и ногти, восполните организм минералами. А еще сохраните стройность и поддержите нормальный уровень сахара в крови.
Ранее мы рассказывали, почему нельзя пить диетические версии своих любимых газировок.
По материалам heroine. ru.
