Простой в приготовлении, состоящий из несложных ингредиентов, салат Маринадобиф может стать настоящей находкой как на семейном обеде, так и на праздничном торжестве. Сочетание запеченной говядины со свежими сочными помидорками черри под легкой заправкой как нельзя лучше подойдет для летнего меню.
Секретом приготовления фирменного салата караоке-клуба «Shizgara» с нами поделился шеф-повар Владимир Головастов. Попробуйте приготовить с нами! Вы останетесь довольны!
Ингредиенты на 4 порции:
Говядина 240 г
Помидоры черри 360 г
Чеснок по вкусу
Лук репчатый 40 г
Листья салата 120 г
Масло оливковое 4 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Способ приготовления:
Салат рвем на кусочки.
Лук нарезаем соломкой.
Помидоры черри разрезаем пополам.
Чеснок натираем на мелкой терке или измельчаем ножом.
Говядину, предварительно обжаренную и запеченную в духовке, нарезаем тонкими ломтиками.
В большой емкости тщательно смешиваем все ингредиенты.
Поливаем соевым соусом и оливковым маслом, все еще раз перемешиваем.
Можно оставить салат на несколько минут, чтобы дать всем его ингредиентам пропитаться заправкой, тогда салат получится особенно сочным.
Выкладываем салат на плоскую тарелку. Сверху на овощи выкладываем кусочки говядины и украшаем зеленью петрушки.
Салат Маринадобиф готов! Вкусно, быстро и просто!
Приходите в караоке-клуб «Shizgara»! Здесь Вы сможете не только попробовать вкусные блюда от шеф-повара, но и весело провести время! А если предъявите карту Клуба «В городе N», то получите скидку 5%!
