Во многих ресторанах и кафе уже почти две недели подают постное меню. Великий пост, который начался сразу после окончания Масленицы, продлится до 30 апреля.
Все это время верующие люди придерживаются особых правил в питании. Согласно самому строгому уставу, во время поста нельзя есть мясо, рыбу, яйца, вино, молоко, сливочное масло, сметану, творог, кефир, сыр, йогурты, а также блюда, в которые входят эти продукты. Принимать пищу можно лишь один раз в день. По субботам и воскресеньям меню немного расширяется: разрешается употребление постного масла, вина, а кушать можно два раза в день. В дни праздников пост становится менее строгим. В Лазареву субботу (23 апреля) можно есть икру, а на Благовещение(7 апреля) и на Вербное воскресенье (24 апреля) разрешается рыба.
Однако такие жесткие правила действуют не для всех. Традиционно из рациона питания исключается мясная и молочная пища, а также алкоголь. При выборе ограничений в питании важно обращать внимание на свое здоровье и отказываться лишь от тех продуктов, отсутствие которых не повлияет на организм.
Рестораны и кафе нашего города подготовили полноценное постное меню: супы, горячее, салаты, десерты. С такими блюдами пост не покажется однообразным!
