При быстром темпе нашей жизни порой мы не успеваем не только побыть наедине с собой и своими мыслями, но даже просто спокойно приготовить вкусный ужин и устроить романтический вечер с любимым человеком. Мы готовы предложить Вам простое и одновременно очень вкусное блюдо, чтобы потратить минимум времени на простаивание у плиты и дольше наслаждаться приятным общением. Вместе с поваром кафе «Давос» мы продемонстрируем приготовление вкуснейшего запеченного в духовке мяса.
Изначально для одной порции блюда мы возьмем следующие продукты:
- Свиная вырезка — 200 гр.
- Майонез — 25 гр.
- Сыр — 50 гр.
- Картофель — 60 гр.
- Овощное рагу (лук, перец, помидор) — 50 гр.
Приступаем к приготовлению. При этом помните, что для гарнира к мясу лучше всего подходят овощи, а из напитков красное вино. Благодаря тому, что мы уже будем использовать в рецепте картофель и другие овощи, гарнир нам просто не понадобится. Остается только сделать основное блюдо и подать его на стол.
1. В первую очередь обжариваем мясо немного на сковороде, чтобы появилась небольшая золотистая корочка.
2. Далее отвариваем картофель для того, чтобы потом совместить его с мясом.
3. Кладем мясо в форму для духовки и сверху помещаем овощное рагу. Можно в приготовлении использовать свежие овощи, а можно их предварительно обжарить на сковороде.
4. После овощей сверху на мясо натираем варенный почти до полной готовности картофель.
5. Теперь картофель заправляем майонезом и посыпаем блюдо тертым сыром.
6. Отправляем яство в духовку на 20–30 минут до полного приготовления.
Теперь нам остается только поместить аппетитное мясо на тарелку и украсить блюдо зеленью. Получилось элегантное угощение, которое не требует много времени, но удивительно вкусное и выглядит празднично. Золотистая сырная корочка манит, чтобы ее попробовали, а вкусное мясо с овощами подойдет как для ужина вдвоем с любимым человеком, так и в том случае, если вы соберетесь позвать в гости большую компанию друзей или родственников.
Кафе «Давос» желает вам приятного аппетита и ждет в гости. Здесь, в кафе, Вы сможете вкусно поесть и прекрасно провести время, находясь на природе в окружении зелени и развлечений парка «Швейцария».
