Первое, от чего рекомендуют отказаться людям, которые хотят похудеть, — это сладости. Но не все сладкие лакомства одинаково вредны для фигуры: некоторые десерты можно есть, совершенно не опасаясь, что они превратятся в лишние килограммы, — разумеется, в умеренных количествах. Итак, рассказываем, какие сладости разрешается есть даже во время диеты.
Зефир
Возможно, вас это удивит, но настоящий зефир делают из яблочного пюре. В соответствии со стандартом, яблок в таком десерте должно быть не менее 11%. Между тем, эти фрукты богаты витаминами, А, С, РР, а также железом, магнием и калием. Помимо яблочного пюре, в состав зефира входят только яичные белки, сахар и пектин, так что ущерб для фигуры от поедания зефира и вправду будет минимальным.
Мармелад
Эта сладость отличается высоким содержанием пектина — полисахарида, который есть в яблоках, грушах, айве, сливах и вишне. Главное достоинство пектина состоит в том, что он способен образовывать гелеобразующую массу, которая быстро выводит из организма токсины. Так что употребление продуктов, содержащих пектин, в число которых входит и мармелад, помогает нормализовать обмен веществ, то есть скорее способствует похудению, чем мешает.
Мед
Помимо того, что небольшое количество меда никак не повлияет на состояние вашей фигуры, этот десерт обладает максимальным количеством полезных свойств. Он содержит сразу четыре витамина группы В: В2, В3, В5 и В6. К тому же в нем много глюкозы, которая стимулирует мозговую деятельность и улучшает память. А уж о том, что мед помогает организму в борьбе с бактериями и повышает иммунитет, пожалуй, знает каждый школьник.
Пастила
Натуральная фруктовая пастила содержит много витаминов (их набор определяется фруктом, из которого изготовлен продукт), белка, а также пектин и мед, о пользе которых вы уже знаете. Кроме того, в пастиле сравнительно немного калорий, так что есть ее можно хоть каждый день.
Халва
Подсолнечная халва содержит неперевариваемые пищевые волокна, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Много в халве и витаминов, например, она богата практически всеми витаминами группы В, необходимыми для нервной системы и улучшающими состояние кожи и волос. А еще в ней есть витамин F, который помогает снизить уровень холестерина в крови. Ну, а калий, магний и фосфор, которыми тоже богат этот десерт, служат для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее ИА «В городе N» рассказывало о сладостях, которые наносят непоправимый вред нашему здоровью.
По материалам perelomu.net.ru, calorizator.ru, whealth.ru, telzir.ru.
