Роспотребнадзор по Нижегородской области забраковал 16 партий хлебобулочной продукции объемом 35 килограммов в 2018 году.
Возбуждено восемь дел об административных правонарушениях, назначены наказания в виде штрафов на сумму более 60 тысяч рублей, сообщает пресс-служба ведомства.
Причинами изъятия из оборота хлеба стали неудовлетворительные результаты лабораторных исследований, нарушение сроков годности, условий хранения и требований маркировки.
Однако, как отмечают в Роспотребнадзоре, удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил лишь 2% от всего объема исследованной хлебобулочной продукции.
Ранее сообщалось, что Сокольский молокозавод закрыли за выпуск фальсификата.