Некачественную гречневую крупу обнаружили в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
Всего за первый квартал 2022 года специалисты лаборатории проверили более 50 образцов крупы, в том числе 12 партий гречки массой более 100 кг. В результате исследования в трех пробах выявлены несоответствия требованиям ГОСТ Р 55290–2012 «Крупа гречневая. Общие технические условия» по показателю сорная примесь, что свидетельствует о нарушении технологического этапа очистки зерна.
В учреждении добавили, что крупа производится из зерна гречихи, выращенного в Нижегородской области. Средний валовый сбор этого зерна в регионе за последние три года составил около тысячи тонн.
Ранее сообщалось, что некачественную гранулированную люцерну для животных обнаружили в Нижнем Новгороде.
