В ближайшее время в России могут существенно вырасти цены на молоко, хлеб и гречневую крупу. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на исследование аналитиков компании «Финэкспертиза».
Эксперты выяснили, что в настоящее время производители молока получают лишь 3,4% прибыли, в то время как в среднем прибыль производителей пищевых продуктов составляет порядка 8%. При этом для производства молока требуются корма, стоимость которых в 2018 году взлетела на 36%, что обязательно приведет к росту цен и на молоко.
Кроме того, из-за роста цен на зерно недостаточно прибыли получают хлебозаводы. Так, пшеница в прошлом году выросла в цене на 54%, а рожь — на 30%. Помимо этого, в России повысили тарифы ЖКХ, а также подорожала аренда помещений и земли. В итоге, желая нарастить прибыль, производители хлебобулочных изделий непременно повысят цены на собственную продукцию.
Наконец, в этом году аналитики ожидают скачка цен на гречку. Дело в том, что рекордный урожай в 2017 году привел к падению цен на крупу на 16%, и в 2018-ом посевы были резко сокращены, в результате чего валовый сбор гречихи снизился почти на 40%. К тому же в прошлом году заметно подорожали удобрения. Все это рано или поздно приведет к очередному росту цен на гречневую крупу, считают эксперты.
Напомним, в конце января в ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» сообщили, что цены на хлеб в России могут вырасти на 6–7%.