«Задача стабильного обеспечения населения безопасным продовольствием являлась приоритетной для Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в 2010 году», - заявил руководитель Управления Евгений Петров на пресс-конференции, посвященной итогам работы Управления в 2010 году.
Так, за указанный период принят Закон Нижегородской области от 11.05.2010 N 70-З "О торговой деятельности в Нижегородской области". Кроме того, при участии Управления с целью повышения качества и безопасности продовольственных товаров, реализуемых на территории Нижегородской области, приняты 4 постановления Правительства Нижегородской области и более 20 нормативно-правовых актов органов местного самоуправления.
Взятые пробы показали, что наиболее загрязненными в Нижегородской области в 2010 году были рыба, рыбные продукты и другие обитатели водной среды (8% нестандартных проб), продукты детского питания (7,4%), овощи (6,4%).
Особое внимание Е. Ю. Петров просит нижегородцев уделить кулинарным изделиям, вырабатываемым по нетрадиционной технологии и столь популярным среди наших граждан: суши, роллы с сырой рыбой, блюда из мяса, не прошедшего тепловую обработку. Удельный вес нестандартных результатов в этой группе пищевых продуктов достиг 15,5%: «Я не советую нижегородцам приобретать продукты японской кухни, реализуемые в супермаркетах, где они целый день лежат на витрине, мимо которых проходит тысячи людей».
По санитарно-химическим показателям наиболее загрязненными в 2010 году оказались мед и продукты пчеловодства (20%), масложировые продукты (7,4%), рыба и рыбные продукты (6,4%).
Евгений Юрьевич заверил, что все продукты, не отвечающие требованиям безопасности, были сняты с реализации и забракованы.
Так, Управлением в 2010 году было «забраковано» продовольственного сырья и пищевых продуктов 21 374 кг - 1581 партий (из них утилизировано 15 576 кг - 1491 партии). Опять-таки, чаще всего стандартам не отвечали рыба и рыбные продукты (4312 кг), молоко и молочные продукты (3779 кг).
В 2010 году Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области наложило 2688 штрафов, на сумму - 5 014 956 на объекты, занятые производством и оборотом продовольственного сырья и пищевых продуктов, за выявленные нарушения. Также, на рассмотрение в суд Управлением передано 108 дел, из них 14 дел о приостановлении эксплуатации объектов (в 11 случаях эксплуатация объектов приостановлена).
Помимо продовольственной безопасности по - прежнему актуальными для Управления остается проведение мероприятий, направленных на предупреждение негативного влияния алкогольной продукции на здоровье населения.
Как сообщил Евгений Юрьевич, в 2010 году было проведено 859 проверок организаций, занятых производством и оборотом алкогольной продукции, исследовано 873 пробы алкогольной продукции. Из них нестандартны признаны 8 проб (0.9 %): «Показатели по количеству некачественной алкогольной продукции сегодня в разы ниже, чем 7 – 8 лет назад. Но я не могу сказать, что поддельной продукции в городе нет вообще. Водка, которая стоит 50-60 рублей за бутылку, явно недоброкачественная», - констатировал руководитель Управления.
Также в 2010 году преобладали нарушения санитарных требований при хранении алкогольной продукции.
В рамках реализации "Концепции осуществления государственной политики противодействия потреблению табака на 2010-2015 г.", целью работы Управления стало создание условий для защиты здоровья населения Нижегородской области от последствий потребления табака и воздействия табачного дыма.
В 2010 году Управлением Роспотребнадзора в Нижегородской области были проведены мероприятия по контролю за реализацией табачных изделий на 1413 предприятиях торговли и общественного питания. В ходе проведения проверок были выявлены следующие нарушения: неправильно оформленные ценники, отсутствие сопроводительных документов, не полная информация о юридической принадлежности, торговля табачными изделиями вблизи от образовательных учреждений. По выявленным нарушениям составлен 41 протокол и вынесены 275 постановлений о наложении штрафов - сумма штрафов 563 000 рублей.
Выполняя Постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации "Об усилении надзора за реализацией курительных смесей" специалисты Управления совместно с представителями прокуратуры, УВД, УФСКН РФ участвовали в комплексных проверках торговых точек на предмет реализации в них курительных смесей. По словам Евгеения Юрьевича, Запрещенной продукции в организациях торговли не обнаружено, что является хорошим показателем, учитывая что в 2009 году вопрос не легализованных курительных смесей стоял очень остро.
В 2010 году Управлением зарегистрировано 16 случаев отравлений нижегородцев курительными смесями, что в 7,8 раза меньше чем в 2009 году.
