Розничные цены на продукты питания в первом квартале 2019 года в среднем вырастут не менее чем на 8%. Об этом исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков рассказал «РИА Новости».
В магазинах начали продавать девять яиц по цене десятка
По его словам, повышение НДС с 18 до 20% с 1 января приведет к повышению цен на сырье, оборудование и упаковку. В результате себестоимость продукции может вырасти на 4–12%.
Востриков подчеркнул, что изменения в налоговом законодательстве будут не единственным фактором, который повлияет на цены в ближайшие пару месяцев. Так, на себестоимости продуктов непременно отразятся повышение ключевой ставки ЦБ и скачок цен на бензин, которого можно ожидать по окончании срока действия соглашения между правительством России и крупнейшими нефтяными компаниями, считает он. При этом в первую очередь подорожание топлива приведет к повышению отпускных цен на хлеб, так как расходы на логистику в структуре затрат на производство хлебобулочных изделий намного выше, чем у производителей более дорогих товаров.
Представитель «Руспродсоюза» добавил, что максимального повышения цен в магазинах стоит ожидать в феврале—марте. Дело в том, что в предновогодний период многие ритейлеры устанавливают мораторий на прием новых прейскурантов от поставщиков, поэтому многие из них начали менять ценники лишь с наступлением 2019 года, а процесс согласования, как правило, занимает не менее 30 дней.
Ранее эксперты рассказали, рост цен на какие продукты в 2019 году будет самым ощутимым.
