Рисовая крупа нижегородского производителя не соответствовала требованиям безопасности по показателю «зараженность вредителями». Специалисты лаборатории, проводившие исследование на платной основе, обнаружили в продукте живые экземпляры рисового долгоносика. Об этом сообщает ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
Отмечается, что долгоносики наносят вред не только зерновым культурам, но и здоровью человека. Они могут активно размножаться в пшенице, ячмене, гречневой крупе, кукурузе. При потреблении зараженного продукта возможно возникновение сильной аллергии, которая может спровоцировать уже имеющиеся хронические заболевания. В продуктах жизнедеятельности насекомого содержатся грибковые инфекции, которые также опасны для человека. Также в личинках долгоносика содержатся канцерогены, которые при попадании в организм могут вызывать развитие онкологических заболеваний.
При покупке крупы рекомендуется тщательно осмотреть целостность упаковки. Она должна быть герметичной, без отверстий и повреждений. Лучше всего покупать крупу в прозрачной упаковке, чтобы можно было рассмотреть ее состояние.
Напомним, фальсификат сливочного масла выявили в Нижегородской области.
