Линия производства мягких сыров будет открыта на Павловском молочном заводе в ноябре текущего года. Об этом сообщил и.о. министра сельского хозяйства Нижегородской области Алексей Морозов на пресс-конференции сегодня, 15 августа.
Отметим, что на сегодняшний день подобная продукция не производится ни на одном из заводов региона.
«В настоящее время Нижегородская область обеспечена твердыми сырами всего на 20%. Сейчас перед Починковским молочным заводом стоит задача нарастить объем производства и увеличить этот показатель до 30%, — заявил Алексей Морозов. — Что касается мягких сыров, запуск нового производства на Павловском молочном заводе осенью 2014 года станет настоящим прорывом в этом направлении».
По словам главы министерства, несмотря на увеличение объемов производства сыров, основным поставщиком данной продукции для Нижегородской области в ближайший год должна будет стать Белоруссия.
Ранее сообщалось, что нижегородский регион укрепит сотрудничество с Минской областью Республики Беларусь.
Проверка торговых сетей пройдет в Нижнем Новгороде в связи с запретом ввоза ряда продуктов питания из стран ЕС и США.
