Нижегородская область к 2025 году планирует поднять уровень самообеспеченности молоком и молокопродуктами до 92%. Об этом заявил заместитель губернатора региона Андрей Саносян в рамках научно-практической конференции «Нижегородская молочная отрасль в современных условиях».
На сегодняшний день регион обеспечен данной продукцией на 80%. Ставим задачу до 2025 года увеличить производство молока во всех категориях хозяйств со 100 тысяч тонн до 750 тысяч. При этом важно, чтобы это молоко поступало на наши молокоперерабатывающие предприятия, — сообщил Саносян.
Для выполнения поставленной задачи совершенствуется технология содержания молочного скота в современных животноводческих фермах, а также поддерживается полноценная система кормления животных.
Строительство новых и реконструкция действующих объектов способствуют росту производства молока и повышению его уровня качества. За это время введено в строй 111 объектов животноводства, что позволило перевести на современные условия содержания более 33 тысяч голов скота, — рассказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
Так за 7 месяцев 2021 продуктивность молочного стада достигла 4095 килограмм, что на 2,7% больше чем в 2020 году. Также за этот период произвели 347,7 тысячи тонн молока, это на 4 тысячи тонн больше, чем за прошлый год.
Напомним, поголовье коров и свиней сократилось в Нижегородской области.
