Нижний Новгород занял 33-е место в России по «индексу борща». Стоимость продуктов для приготовления данного блюда в Приволжской столице одна из самых низких в стране. Об этом сообщается на сайте .
Составители рейтинга подсчитали, в какую сумму обойдется приготовление данного вида супа на семью из четырех человек по классическому рецепту. В стоимость вошли картофель, свекла, чеснок, капуста, морковь, лук, сметана, куриное мясо и черный хлеб. В Нижнем Новгороде цена составила 135,91 рубля. Дешевле борщ обойдется только в Санкт-Петербурге (135,38), Воронеже (133,62) и Волгограде (133,15).
Дороже всего сварить свекольный суп в Анадыре (367,4 рубля), Магадане (343,22) и Норильске (268,03). В среднем по стране стоимость продуктового набора составила 184,58 рубля.
Для простых людей стоимость борщевого набора позволяет увидеть реальное значение «продуктовой» инфляции как в целом по стране, так и по отдельным городам, — отметили составители рейтинга.
Напомним, стоимость минимального набора продуктов питания в Нижегородской области выросла на 20%.
