Врачи Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали, как правильно питаться во время пандемии коронавируса, чтобы поддержать свой организм. Свои рекомендации они опубликовали на официальной странице учреждения.
По словам специалистов, в период пандемии важно пить достаточное количество воды, так как слизистые должны быть увлажнены. Суточную норму можно рассчитать исходя из веса. На один килограмм требуется не менее 25 мл воды. Также врачи советуют исключить из рациона копченую пищу, употреблять как можно меньше сахара и соли.
Кроме того, специалисты рекомендуют есть продукты, богатые клетчаткой: овощи, фрукты и ягоды. Поддержать иммунитет также поможет инулин, содержащийся в цикории и топинамбуре. Также необходимо употреблять кисломолочные продукты, квашеную капусту, моченые яблоки.
В рацион следует включить чеснок и лук. Они содержат аллиин, которые при разрезании или раздавливании превращается в аллицин — антибактериальное вещество. Также врачи советуют есть имбирь и куркуму, следить за уровнем витамина D в организме и налегать на белковую пищу.
Напомним, нижегородский Минздрав уточнил сроки ревакцинации от COVID-19.
