Уборка рапса успешно завершилась в Нижегородской области. Всего намолочено 19,2 тысяч тонн семян, сообщает пресс-служба областного правительства со ссылкой на министерство сельского хозяйства региона.
Как уточняется в сообщении, в регионе есть несколько предприятий, которые успешно занимаются переработкой данной культуры. Из семян получают масло и жмых.
«Вкусовые качества рапсового масла близки к оливковому и это делает его одним из лучших среди всех растительных масел. Жмых, который остается от выжимки масла, богат протеином и отлично подходит в качестве корма для животных», — передает пресс-служба слова министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородского региона Николая Дениса.
Напомним, что ранее глава региона Глеб Никитин заявил об увеличении финансирования сельского хозяйства на 20% в 2019 году.
