В столовых школ и детских садов приволжской столицы планируется практиковать индивидуальный подход. Об этом заявил мэр Нижнего Новгорода Владимир Панов на встрече с родителями учеников нижегородских школ. В обсуждении питания юных жителей города также приняли участие представители компаний-поставщиков и члены общественных организаций.
Реализация пилотного проекта в скором времени начнется в детсадах и, возможно, школах одного из районов города. Родители смогут подать заявление, если ребенку необходимо индивидуальное питание. Планируется, что отдельно будут составлять меню для аллергиков. Для них будут специально поставляться продукты питания, в том числе, напрямую с молочной кухни. В течение месяца будут оценены первые результаты и проведен опрос родителей. Если эксперимент окажется удачным, то подобная практика будет вводиться и в других районах города, — сообщил мэр Нижнего Новгорода.
Представители общественных организаций отметили, что в Нижнем Новгороде начали прислушиваться к школьникам и их родителям. Так, уже два месяца в городе работает проектно-рабочая группа контроля детского питания в школах и детсадах. Ее участники проводят объезды столовых на предмет оснащения, технологий, которые там применяются, и процесса приготовления еды.
Напомним, в Нижнем Новгороде состоялся круглый стол по проблемам школьного питания.
Фото: Надежда Кей
