19 мая первый заместитель директора департамента международных, внешнеэкономических и межрегиональных связей Нижегородской области Ирина Негребецкая приняла участие в открытии кулинарного мастер-класса японской кухни.
Мероприятие прошло в рамках визита в Нижегородскую область делегации префектуры Мияги при поддержке Правительства региона и Администрации префектуры Мияги.
Мастер-класс провел директор филиала Ассоциации шеф-поваров Японии в префектуре Мияги Саити Кано.
Ирина Негребецкая отметила изысканность и гармоничность японской кухни, а также популярность японских кулинарных традиций в России.
«Сегодняшний мастер-класс – это прекрасная возможность освоить азы настоящей японской кулинарии, познакомиться с рецептами страны восходящего солнца, секретами подачи блюд и способами сервировки, - подчеркнула Ирина Негребецкая. - Он интересен как профессиональным рестораторам и поварам, так и всем поклонникам японской кухни».
В заключение Ирина Негребецкая поблагодарила Японский центр в Нижнем Новгороде за помощь в организации мероприятия.
Источник: Пресс-служба Правительства Нижегородской области
