В сентябре красная рыба в российских магазинах может подешеветь на 20–25%. К столь серьезному снижению цен может привезти рекордный улов лососевых на Дальнем Востоке, пишет РБК со ссылкой на вице-президента Рыбной ассоциации Александра Фомина.
По данным Росрыболовства, дальневосточная лососевая путина в этом году обещает стать рекордной впервые с 2009 года. Так, к 21 августу на Дальнем Востоке было выловлено 467 тысяч тонн лососевых, в том числе горбуши, то есть на 42% больше, чем два года назад. Девять лет назад улов составил 520 тысяч тонн лососевых, и показатели этого года вполне могут стать самыми высокими в истории. При этом наибольшее количество горбуши и кеты традиционно добывают на Камчатке, и по состоянию на 19 августа там было выловлено 344 тысячи тонн горбуши и 24 тысячи тонн кеты.
Рекордные объемы вылова вызвали снижение оптовых цен на красную рыбу. Так, по сведениям Минсельхоза, 20 августа оптовая цена на килограмм горбуши в ДФО составляла 120 рублей, а на килограмм кеты — 190 рублей. В прошлом году цены были на уровне 145 и 240 рублей за килограмм соответственно. Таким образом, оптовая стоимость кеты упала на 20%, а стоимость горбуши — на 17%. Рыба подешевела и в центральных областях страны: за год цена на горбушу здесь снизилась с 290 до 165 рублей за килограмм.
Эксперты ожидают, что цены на красную рыбу снизятся и в рознице — это произойдет сразу после окончания лососевой путины, то есть в сентябре.
Как сообщалось ранее, колбаса и мясные полуфабрикаты в России могут подорожать на 12%. Производители уже обратились в правительство с просьбой поспособствовать повышению цен в российских магазинах.
