Известный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев высоко оценил мастерство нижегородских кулинаров. По его словам, они не боятся нового и участвуют в различных проектах. Об этом Ивлев заявил на открытии фестиваля «Да, шеф!» (0+) 5 августа.
Напомним, кулинарный фестиваль продлится два дня. Нижегородцев ждет обширная программа. Начался праздник вкуса с костюмированного парада.
Говоря о нижегородских поварах, Ивлев отметил, что в Приволжской столице интересное кулинарное сообщество, которое постоянно ищет интересные вкусовые соединения.
Они не хватают звезд с неба, но постоянно работают, используют локальные продукты и свою нижегородскую душу. За последние годы поток туристов увеличился, и люди едут сюда не только посмотреть исторические места, но и пройтись по ресторанам, попробовать вкус города. Вам есть чем гордиться, вы уникальный город, — подчеркнул Ивлев.
Он также отметил, что у него уже появилась традиция посещать кафе в парке «Швейцария».
Первый раз я попробовал здесь простой хот-дог. Мне он очень понравился, ребята правильно его делают, с душой. Вчера, когда я приехал вечером на осмотр площадки, снова зашел туда и съел хот-дог. Он такой же прекрасный,- поделился Константин Ивлев.
Ранее сообщалось, что рекордный лимонад на фестивале Ивлева будет приготовлен из нижегородских продуктов.
