К октябрю розничные цены на хлеб из пшеничной муки в России могут вырасти на 10%. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на ассоциацию производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Роскачество определило регионы с лучшим хлебом
Исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков объясняет предполагаемый рост цен повышением стоимости зерна из-за падения рубля и снижения прогнозов на урожай в 2018 году. Так, с июля пшеница третьего класса (используется при производстве хлеба) подорожала с 10 до 12 рублей за килограмм. Подобная ситуация складывается и с ценами на другое сырье. Вслед за зерном дорожает и мука: ее стоимость за последний месяц уже выросла на рубль — с 15 до 16 рублей, а к середине сентября пшеничная мука может взлететь в цене до 18,5 рубля, утверждают эксперты.
По словам Вострикова, поставщики уже ведут переговоры о пересмотре закупочных цен с представителями крупнейших торговых сетей.
В Российском зерновом союзе уверены: к росту розничных цен на хлебобулочную продукцию приведет и повышение НДС, который включен в стоимость коммунальных услуг, аренды помещений и топлива.
Именно динамика цен на рынке топлива и горюче-смазочных материалов может стать причиной повышения стоимости хлеба в рознице, заявили в Минсельхозе.
Между тем цены на хлеб в России в июле этого года выросли по сравнению с прошлогодними показателями. В частности, по информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), изделия из пшеничной муки первого и второго сортов подорожали на 4% — до 46,6 рубля за килограмм, а хлеб из муки высшего сорта вырос в цене на 3% — до 70,3 рубля.
Напомним, в ближайшее время в магазинах страны могут вырасти цены на колбасу и мясные полуфабрикаты, а вот крепкий алкоголь уже подорожал.
