Фальсифицированная молочная продукция выявили в Нижегородской области. Об этом сообщает управление по ветеринарному и фитосанитарному контролю по региону и республике Марий Эл.
За 11 месяцев текущего году сотрудники отдела ветеринарного надзора исследовали на качество и безопасность 209 проб молочной продукции. 39 из них не соответствовали нормам по микробиологическим и качественным показателям. Это составляет 18,9%. Кроме того, выявлено девять проб фальсифицированного сливочного масла, сыра и мороженного. Данная продукция содержала жиры растительного происхождения.
По фактам выявленных нарушений производители некачественных продуктов привлечены к административной ответственности.
Напомним, сальмонеллы обнаружены в котлетах и пельменях нижегородского производства.
