Суши подорожают в Нижнем Новгороде этим летом. Об этом сообщает ИА «Время Н» со ссылкой на главу местного представительства Федерации рестораторов и отельеров Александра Котюсова.
По его словам, подорожание связано с тем, что из меню ресторанов постепенно уходит красная рыба. Так, исчезает лосось, который ранее привозили из Норвегии, а также японские и новозеландские устрицы.
Суши будут дорогими. Лосося будут привозить по параллельному импорту, но цена будет другой, — сказал Котюсов.
Он уточнил, что цена на остальные продовольственные товары из-за антироссийских санкций не изменится.
Напомним, импортный алкоголь может пропасть из нижегородских баров.
