В текущем году сотрудники управления Роспотребнадзора проверили более 300 предприятий, торгующих рыбой, или производящих рыбную продукцию. Как сообщает пресс-служба ведомства, всего было исследовано 962 пробы, почти 7% из них не соответствовали нормам: 1,5% — по микробиологическим показателям, 4,8% — по физико-химическим показателям и 0,6% — по паразитологическим показателям.
В ходе проверок забраковано и снято с реализации 65 партий некачественной рыбной продукции общим весом 1724 кг, из них почти полторы тонны замороженной рыбной продукции с содержанием глазури более 5%. За выявленные нарушения наложено штрафов на общую сумму 360 000 рублей.
Проверки выявили и другие проблемы: не везде соблюдались сроки годности и условия хранения продукции, а также требования по содержанию глазури, в некоторых случаях на продукции отсутствовала маркировка.
Как советуют специалисты Роспотребнадзора, при покупке рыбы стоит обратить внимание на условия реализации продукции, целостность упаковки, наличие информации о дате выработки, сроке реализации, а для глазированной продукции сведений о процентном содержании глазури.
В случае сомнений в качестве рыбной продукции следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области.
Напомним, Роспотребнадзор проверил влияние электромагнитных полей, излучаемых базовыми станциями сотовой связи, на здоровье жителей Нижегородской области.
