Гастрономический фестиваль (0+) пройдет на Нижегородской ярмарке с 1 по 3 сентября. Гости праздника смогут попробовать традиционные блюда со всей россии. Об этом сообщают организаторы.
Фестиваль состоится в рамках Международного форума потребительской кооперации
«Кооперация: время, традиции, люди». Гости смогут оценить знаменитую астраханскую уху из нескольких видов рыбы — леща, щуки, судака и сазана. Ее будут готовить на костре в 50-литровых котлах. Узнать локацию астраханцев можно по рыбацкому шалашу.
Кооператоры Краснодарского крайпотребсоюза угостят посетителей кубанским борщом, а также продемонстрируют процесс его приготовления и расскажут, как правильно подбирать продукты и «складывать» это блюдо. Гости из Татарстана предложат шурпу из баранины. Также они проведут мастер-классы по приготовлению национальной выпечки, и декоративно-прикладному искусству. Кроме того, нижегородцев угостят сладостями и ароматным чаем с лекарственными травами, для которого из Татарстана специально привезут самовар-великан.
Читайте такжеНижегородский бар победил в номинации Всероссийской премии WHERE2DRINK
Участники из Владимира будут готовить чебуреки по своему оригинальному рецепту, которые были популярны в эпоху СССР — с тонким тестом и сочной начинкой, Все ингредиенты для них созданы местными производителями.
Тамбовчане угостят нижегородцев традиционными пельменями с мясом молодых поросят и мантами.
Вход на фестиваль будет свободным. Локации работают с 10:00 до 18:00.
Напомним, ранее в Нижнем Новгороде прошел кулинарный фестиваль Константина Ивлева «Да, шеф!» (0+)
