11 кг опасного хлеба изъяли из продажи в Нижегородской области с начала 2020 года. Продукция не соответствовала необходимым требования. Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.
Основными причинами забраковки хлебобулочных изделий стали нарушения сроков годности и условий хранения, отсутствие необходимых документов и продажа продукции без маркировки. Кроме того, за указанный период было исследовано более 470 проб хлеба, в том числе 147 — по микробиологическим показателям. Три из них не соответствовали гигиеническим нормативам.
По фактам выявленных нарушений к административной ответственности привлечено 14 виновных лиц. Общая сумма штрафов составила около 232 тысяч рублей.
Ранее сообщалось, что в нижегородской свинине и говядине обнаружили кишечную палочку.
Фото: пресс-служба управления Роспотребнадзора по Нижегородской области
